きめ細かな霜降りととろけるような食感
サーロインは適度に脂が混じり、まったりとして柔らかく、濃い風味があります。
火を通すことにより、きめ細かな霜降りと肉の旨みが増し、上質な牛肉の甘味を堪能していただく事ができます。
真空パックした1枚約300グラムのステーキを2枚入りでお届けいたします。